|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
פטריות פורצ'יני,כרישה,יין,-פלפל ירוק
, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
פטריות פורצ'יני,כרישה,יין,-פלפל ירוק
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
פטריות פורצ'יני,כרישה,יין,-פלפל ירוק
, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
|
פטריות פורצ'יני,כרישה,יין,-פלפל ירוק
, שמנת מתוקה, חמאה, פורטבלו, שמפיניון, תותים, בצל, יין לבן, מרק עוף, לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של רשת ספגטים
פטריות פורצ'יני,כרישה,יין,-פלפל ירוק
, שריר בקר, בקר, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, קמח, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פטריות פורצ'יני,כרישה,יין,-פלפל ירוק
, בצל, סלרי אמריקאי, גזר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, תירס, יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס
www.foodis.co.il
|
פטריות פורצ'יני,כרישה,יין,-פלפל ירוק
, פטריות שמפיניון, בצל לבן, לוף, יין לבן, שמן זית, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פטריות פורצ'יני,כרישה,יין,-פלפל ירוק
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, יין לבן, רביולי, אגוז מוסקט, פסטה, בצק, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
פטריות פורצ'יני,כרישה,יין,-פלפל ירוק
, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, ראש סלרי, בצלצלים, לוף, יין לבן, שמן, כמהין, מלח
rest.co.il
|
פטריות פורצ'יני,כרישה,יין,-פלפל ירוק
, שריר בקר, בקר, בצל, סלרי, גזר, ספגטי, קמח, שמן, שמן זית, מלח, פלפל לבן, טימין, שום, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא