|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
פטריות פורצ'יני,יין לבן,-פלפל
, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לריזוטו רך ושמיישי בטעמים של ציר ירקות ויין לבן, עם חמאה, גבינת פרמזן, פטריות ובצלי שאלוט
פטריות פורצ'יני,יין לבן,-פלפל
, חמאה, גבינת פרמזן, חמאה מזוקקת, בצל, יין לבן יבש, אורז, ציר ירקות, עירית
www.mako.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
פטריות פורצ'יני,יין לבן,-פלפל
, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
|
ארוחת צהריים בקלי קלות - ספגטי עם נתחי הודו מוקפצים ביין לבן ופטריות
פטריות פורצ'יני,יין לבן,-פלפל
, שווארמה, הודו, עוף, גבינה בולגרית, שמנת, חמאה, בטטה, שומר, תרד, שמן זית, קמח מלא, קנלוני, פסטה, פטרוזיליה
food.nana10.co.il
|
פטריות פורצ'יני,יין לבן,-פלפל
, בייקון, בשר בקר טחון, בשר, כבד עוף, שמנת מתוקה, בצל, גזר, סלרי, פורטבלו, פטריות, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, רסק עגבניות, שום, אורגנו, פטרוזיליה
www.doctors.co.il
|
פטריות פורצ'יני,יין לבן,-פלפל
, חמאה, בצל סגול, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, רום, בצק, קמח לבן, קמח, ביצים, חלמון, חומץ, שמן זית, טורטליני, מלח, עירית
www.foodis.co.il
|
|
במבט ראשון לא נרשמה התלהבות, אבל אחרי טעימה קצרה עפו לבבות של התאהבות. רגע אחרי שטעמנו את הספק מרק ספק קרם ערמונים ודלעת של מסעדת רוסטיקו, החלטנו שחייבים להשיג את המתכון ולהכין בבית. ואכן, כך קרה. עכשיו תורכם
פטריות פורצ'יני,יין לבן,-פלפל
, שמנת, חמאה, עלי סלרי, בצל לבן, דלעת, ערמונים, גרעין, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
