|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פטרוזיליה,עוף,כוסברה,אגוזים,-קמח,-נקניק
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פטרוזיליה,עוף,כוסברה,אגוזים,-קמח,-נקניק
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פטרוזיליה,עוף,כוסברה,אגוזים,-קמח,-נקניק
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטרוזיליה,עוף,כוסברה,אגוזים,-קמח,-נקניק
, חזה הודו, משמשים, כרישה, פלפל ירוק, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
פטרוזיליה,עוף,כוסברה,אגוזים,-קמח,-נקניק
, חזה עוף, לימון, אורז, אגוזי קשיו, שמן תירס, שמן זית, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר חום, שמיר, נענע, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
פטרוזיליה,עוף,כוסברה,אגוזים,-קמח,-נקניק
, עוף שלם, בשר בקר טחון, לבנה, בצל, רימון, מיץ רימונים, אורז, אגוזי מלך, צנוברים, שמן קנולה, סוכר, רוטב סויה, דבש, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, קינמון, שום
www.foodis.co.il
|
|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
פטרוזיליה,עוף,כוסברה,אגוזים,-קמח,-נקניק
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל סגול, עגבניות, חצילים, חומוס, פירורי לחם, טחינה, ביצים, שמן, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטרוזיליה,עוף,כוסברה,אגוזים,-קמח,-נקניק
, פרגיות, בשר, חלב, פלפל חריף, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, פיסטוקים, סודה לשתיה, פלפל לבן, קינמון, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
פטרוזיליה,עוף,כוסברה,אגוזים,-קמח,-נקניק
, לבנה, חומוס, שקדים, אגוזי קשיו, חלבון, ביצים, שמן, טחינה, שמן זית, פלפל, מלח, עשבי תיבול, זעתר
www.sugat.com
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
פטרוזיליה,עוף,כוסברה,אגוזים,-קמח,-נקניק
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
|