|
פטרוזיליה,עגבניות,סוכר,לחם,בצל,-בצל ירוק
, בשר בקר, אורז, ביצים, חומץ, שמן, קמח, קלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) {
if (days)..
פטרוזיליה,עגבניות,סוכר,לחם,בצל,-בצל ירוק
, בשר בקר טחון, זיתים, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פטרוזיליה,עגבניות,סוכר,לחם,בצל,-בצל ירוק
, בשר, צ'ך בקר, גמבה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, זיתים, פירורי לחם, צנוברים, גרעין, ביצים, חומץ, שמן, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פטרוזיליה,עגבניות,סוכר,לחם,בצל,-בצל ירוק
, בשר, צ'ך בקר, גמבה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, זיתים, פירורי לחם, צנוברים, גרעין, ביצים, חומץ, שמן, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פטרוזיליה,עגבניות,סוכר,לחם,בצל,-בצל ירוק
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, כרישה, שומר, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, קלי, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
פטרוזיליה,עגבניות,סוכר,לחם,בצל,-בצל ירוק
, ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, רסק עגבניות, שמן זית, קלי, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
פטרוזיליה,עגבניות,סוכר,לחם,בצל,-בצל ירוק
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, שמן, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
פטרוזיליה,עגבניות,סוכר,לחם,בצל,-בצל ירוק
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, גמבה, שמן זית, אורז, צנוברים, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פלפל שחור, בהרט, קינמון, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מפרום טריפוליטאי מסורתי של מסעדת גואטה. פרוסות תפוח אדמה ממולאות בבשר טחון בתיבול אותנטי.
פטרוזיליה,עגבניות,סוכר,לחם,בצל,-בצל ירוק
, בשר בקר, תפוחי אדמה, גזר, ביצים, פרורי לחם, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פטרוזיליה,עגבניות,סוכר,לחם,בצל,-בצל ירוק
, בשר בקר, תפוחי אדמה, גזר, ביצים, פרורי לחם, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא