מתכונים עם פטרוזיליה, עגבניות, מרק, לוף, דפנה

מרק מינסטרונה צמחוני

פטרוזיליה,עגבניות,מרק,לוף,דפנה , גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני צמחוני, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

מרק מינסטרונה בשרי

פטרוזיליה,עגבניות,מרק,לוף,דפנה , חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני שרי, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

מרק דגים צרפתי

פטרוזיליה,עגבניות,מרק,לוף,דפנה , ציר דגים, דג מוסר, דג מושט, דג לוקוס, דג סול, בצל, גזר, סלרי, יין לבן, עראק, יין לבן יבש, שמן, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני צרפתי, מתכוני דגים

www.bishulim.co.il

בורשט

פטרוזיליה,עגבניות,מרק,לוף,דפנה , בשר בקר, תפוחי אדמה, כרוב, סלרי, בצל, גזר, סלק, רסק עגבניות, שמן קנולה, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני בורשט

food.walla.co.il

מרק דגים

מתכון של השף ויקטור מקלואליס.

פטרוזיליה,עגבניות,מרק,לוף,דפנה , סלרי, כרישה, שומר, בצל, מאש, פסטיס, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, עלי דפנה, אורגנו, גזר, זעפרן, טימין, אניס, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני דגים, מתכוני מרק

food.walla.co.il

מרק עדשים

מרק עדשים ליום חורף קר, מוכן בקלי קלות.

פטרוזיליה,עגבניות,מרק,לוף,דפנה , רסק עגבניות משומר, עדשים שחורות, עדשים חומות, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני עדשים, מתכוני מרק

www.mevashlim.com

מרק שפונדרה עם סלק

גרסה אישית לבורשט הרוסי

פטרוזיליה,עגבניות,מרק,לוף,דפנה , שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, כרוב, סלרי, בצל, גזר, סלק, עלי דפנה, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני שפונדרה, מתכוני סלק

www.mevashlim.com

בורשט אוקראיני

שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..