afoona.com

4 מתכונים עם פטרוזיליה, עגבניות, מנגולד, טימין, גזר, גבינת פרמזן

מרק מינסטרונה של חורף

היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
פטרוזיליה,עגבניות,מנגולד,טימין,גזר,גבינת פרמזן , כבד, שעועית לבנה, בצל, סלרי, מרק עוף, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...