|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
פטרוזיליה,סלרי,מרק עוף,בטטה,-חזה אווז
, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, אפונה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, אטריות, קטשופ, שמן, פלפל שחור, פפריקה, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה.
מרק עוף סבתא עם פסטה ובצקניות
לא מחדשת הרבה אבל אני רוצה שיהיה באתר לדורות הבאים
מרק סבתא חורפי ועשיר המהווה ארוחה שלמה
מצרכים:
סיר מרק גדול
מטגנים 2 בצלים פרוסים..
פטרוזיליה,סלרי,מרק עוף,בטטה,-חזה אווז
, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, שורש, ספגטי, ביצים, פסטה, שמן, קמח, שקדים, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף בעגבניות-פירגה
עוף עם עגבניות שלמות קלופות
הנכדים באים ואני בהתלהבות של סבתא אוהבת בא לי להכין משהו טעים ובעיקר מהיר.
רוצים גם? כבר פה מוכן ומצולם.
מצרכים:
סיר רחב ושטוח
5 כפות שמן זית
ח..
פטרוזיליה,סלרי,מרק עוף,בטטה,-חזה אווז
, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, תמר, בצל, סוכר חום, שמן זית, צנים, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מרק קוסקוס-פירגה
מרק ירקות עם או בלי עוף על מצע קוסקוס
מתאים כארוחה שלמה ומשביעה.
המצרכים וההכנה:
חלקי עוף נקיים
צרור פטרוזיליה וצרור שמיר
שורש סלרי ושורש פטרוזיליה
2 בצלים חצויים ופרוסים
..
פטרוזיליה,סלרי,מרק עוף,בטטה,-חזה אווז
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, קישואים, בצל, חומוס, דלעת, רסק עגבניות, מרק ירקות, קוסקוס, קטשופ, גזר, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
פטרוזיליה,סלרי,מרק עוף,בטטה,-חזה אווז
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, צנובר, בצל, חומוס, חצילים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קלי, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כשאני כשאני מכינה מרק ירקות אני שמה קצת יותר ירקות
כדי שאפשר יהיה להכין קציצות טעימות וצבעוניות.
אלה הירקות מסיר המרק להכנת הקציצות:
2 גזרים שלמים
2 קישואים שלמים
2 תפוחי אדמה ואפשר גם בטטה ..
פטרוזיליה,סלרי,מרק עוף,בטטה,-חזה אווז
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, קישואים, בצל, פירורי לחם, מרק ירקות, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מפרום טריפוליטאי נוסח מסעדת כרמל
מאיה בוסקילה לוקחת את עינת ארליך למסעדת כרמל בכדי ללמוד כיצד מכינים מפרום
עם ירקות שורש
פטרוזיליה,סלרי,מרק עוף,בטטה,-חזה אווז
, בשר בקר טחון, בצל, כרוב, חצילים, רום, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
פטרוזיליה,סלרי,מרק עוף,בטטה,-חזה אווז
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, קישואים, כרובית, דלעת, בצל, לוף, אטריות, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
פטרוזיליה,סלרי,מרק עוף,בטטה,-חזה אווז
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, שום, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
פטרוזיליה,סלרי,מרק עוף,בטטה,-חזה אווז
, כרעיים, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, קולורבי, קישואים, כרישה, שורש, בצל, גזר, שמן, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|