|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
פטרוזיליה,סלרי,כתף בקר,יין
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
פטרוזיליה,סלרי,כתף בקר,יין
, פילה מדומה בקר, שפונדרה בקר, בשר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל, יין אדום, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
פטרוזיליה,סלרי,כתף בקר,יין
, עצם בקר, בשר, שוק אווז, בצל, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פטרוזיליה,סלרי,כתף בקר,יין
, ציר בקר, גמבה, כרוב ניצנים, עגבניות, בצל, שורש, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה,סלרי,כתף בקר,יין
, בשר בקר, שייטל, שריר בקר, בצל, לימון, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, ערמונים, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פטרוזיליה,סלרי,כתף בקר,יין
, אונטריב בקר, אוסובוקו, בקר, טלה, קולורבי, בצל, תפוזים, לפת, יין לבן יבש, קוניאק, שמן זית, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
פטרוזיליה,סלרי,כתף בקר,יין
, בשר בקר, ציר בקר, בצלצלים, שורש פטרוזיליה, גזר, קברנה, שמן זית, מרק עוף, שום, פלפל, מלח, עשבי תיבול, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
אין כאן כמויות מדויקות אלא שיטה: ככל שתשתמשו בכמות גדולה יותר של עצמות לעומת מים, כך תשיגו את מירב הטעמים.
פטרוזיליה,סלרי,כתף בקר,יין
, בשר בקר, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, חלבון, מרק, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטרוזיליה,סלרי,כתף בקר,יין
, ציר בקר, גזר, בצל, תפוחי אדמה, פול, זיתים ירוקים, יין לבן, קוניאק, שמן זית, מרק, גרעין, שום, טימין, דפנה
www.foodis.co.il
|
פטרוזיליה,סלרי,כתף בקר,יין
, ציר בקר, גזר, בצל, תפוחי אדמה, פול, זיתים ירוקים, יין לבן, קוניאק, שמן זית, מרק, גרעין, שום, טימין, דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא