מתכונים עם פטרוזיליה, סילאן תמרים, מיץ רימונים, בצל ללא צנוברים

שוק טלה בירקות שורש סילאן ורימונים על מצע פירה שורשים

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

פטרוזיליה,סילאן תמרים,מיץ רימונים,בצל,-צנוברים , שוק טלה, ראש סלרי, בטטה, לוף, לפת, בירה שחורה, סוכר חום, שמן זית, טופו, פלפל לבן, טימין, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה בירקות שורש, מתכוני סילאן

www.chef-lavan.co.il

צלעות טלה עם שזיפים ממולאים בבשר

מנה חגיגית של צלעות טלה צרובות, מוגשות עם שזיפים יבשים ממולאים בבשר טלה ובקר ומבושלים בציר רימונים וסילאן

פטרוזיליה,סילאן תמרים,מיץ רימונים,בצל,-צנוברים , בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, צלעות טלה, שזיפים, זוקיני, רימון, גזר, שמן זית, גרגיר נחלים, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני צלעות טלה, מתכוני שזיפים, מתכוני ממולאים בבשר

food.nana10.co.il

סלט טבולה פיקנטי ושונה

סלט טבולה שנקרא מחמרה ומקורו מחלאב שבסוריה. סבתא שלי זל נהגה להכין אותו כל שבת לארוחת הבוקר. אני קצת שידרגתי את המתכון והוספתי לו דברים נוספים. הסלט מתאים כתוספת לכל סוגי הארוחות ויכול לשמש ..

פטרוזיליה,סילאן תמרים,מיץ רימונים,בצל,-צנוברים , רסק עגבניות משומר, פלפל אדום, בצל ירוק, חמוציות, גמבה, שמן קנולה, בורגול, סוכר, פפריקה מתוקה, מלח

ראו גם: מתכוני סלט טבולה, מתכוני פיקנטי, מתכוני שונה

www.mevashlim.com

לחמא בעגי'ן

לחמא בעג'ין הוא מתכון של העדה החלאבית שלמדתי מסבתי זל. אפשר לומר שהוא מזכיר את הלחמא בעג'ון של התורכים אבל בכל זאת הוא שונה וכמובן שזה עניין של טעם. יש מי שמתעצל או שטוען שזה טעים יותר ובמקו..