|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פטרוזיליה,סוכר,למון גראס,לימון,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
פטרוזיליה,סוכר,למון גראס,לימון,בצל
, עוף, עצם בקר, דג סול, קומבו, לוף, כרישה, סלרי, גזר, שורש פטרוזיליה, שורש, ליים, נבטים, אנדיב, כוסברה, בצל ירוק, מנגו, שמן סויה, חומץ אורז, טריאקי, שמן, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, גלנגל, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
מרק עוף בניחוחות אסייתים עם ג'ינג'ר ולמון גראס
פטרוזיליה,סוכר,למון גראס,לימון,בצל
, עוף שלם, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל ירוק, קולורבי, כוסברה, דלעת, לוף, לפת, שמן שומשום, רוטב דגים, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, גזר, סחוג
www.ynet.co.il
|
|
|