|
מנה שמתקתקים בפחות מחצי שעה, יפה כמו קישוט ומושלמת לאירוח.
פטרוזיליה,נענע,כוסברה,אגוזים,-פפריקה,-פלפל ירוק
, דג ברבוניה, ליים, קוסקוס, אגוזי מלך, שקדים, קמח, שמן, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פטרוזיליה,נענע,כוסברה,אגוזים,-פפריקה,-פלפל ירוק
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
פטרוזיליה,נענע,כוסברה,אגוזים,-פפריקה,-פלפל ירוק
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, בזיליקום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
סלט עשיר ומרענן כתוספת או כעיקרית קלילה וכיפית
פטרוזיליה,נענע,כוסברה,אגוזים,-פפריקה,-פלפל ירוק
, קינואה, בצל ירוק, בצל סגול, רימון, לימון, שמן זית, שמיר, עירית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט עשיר ומרענן כתוספת או כעיקרית קלילה וכיפית
פטרוזיליה,נענע,כוסברה,אגוזים,-פפריקה,-פלפל ירוק
, קינואה, בצל ירוק, בצל סגול, רימון, לימון, שמן זית, שמיר, עירית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט עשיר ומרענן כתוספת או כעיקרית קלילה וכיפית
פטרוזיליה,נענע,כוסברה,אגוזים,-פפריקה,-פלפל ירוק
, קינואה, בצל ירוק, בצל סגול, רימון, לימון, שמן זית, שמיר, עירית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט עשיר ומרענן כתוספת או כעיקרית קלילה וכיפית
פטרוזיליה,נענע,כוסברה,אגוזים,-פפריקה,-פלפל ירוק
, קינואה, בצל ירוק, בצל סגול, רימון, לימון, שמן זית, שמיר, עירית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
פטרוזיליה,נענע,כוסברה,אגוזים,-פפריקה,-פלפל ירוק
, גבינת פטה, קינואה, שעועית, עגבניות, קוסקוס, אגוזי קשיו, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
סלט עדשים-פירגה
סלט עדשים שחורות - ארומה
מצרכים ל-3 מנות
כוס עדשים לפני בישול
לבשל במים בלי מלח כ-20 דקות לבדוק שהעדשים אל דנטה ונעימים לאכילה
לסנן ולשים בקערה עם:
קוביות קטנות מבטטה מבוש..
פטרוזיליה,נענע,כוסברה,אגוזים,-פפריקה,-פלפל ירוק
, גבינה בולגרית, עדשים שחורות, בצל סגול, פטריות, בטטה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פטרוזיליה,נענע,כוסברה,אגוזים,-פפריקה,-פלפל ירוק
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא