|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
פטרוזיליה,נענע,אורז,-רוטב סויה
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוף ממולא על מצע של אורז עם פירות יבשים
פטרוזיליה,נענע,אורז,-רוטב סויה
, שוקיים עוף, תאנים, צימוקים, משמשים, בצל, דבש, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
דייזי היא אמא של חברה שלי ובשלנית עיראקית מצטיינת. המתכון שלה נולד בהשראת הקובה סלק.
פטרוזיליה,נענע,אורז,-רוטב סויה
, ציר עוף, לבנה, עלי גפן, מנגולד, ליים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
פטרוזיליה,נענע,אורז,-רוטב סויה
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שום, שמיר, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פטרוזיליה,נענע,אורז,-רוטב סויה
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה מלאה ומשביעה.
פטרוזיליה,נענע,אורז,-רוטב סויה
, עוף, חזה עוף, בצל, לוף, צימוקים, משמשים, יין סוביניון בלאן, ריזלינג, יין לבן, אורז בסמטי, אורז יסמין, שמן זית, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה,נענע,אורז,-רוטב סויה
, עוף, עגבניות, חומוס, שומר, בצל, גזר, לוף, פלפל אדום, רסק עגבניות, שמן, שמיר, שום, אבקת מרק, פפריקה, בהרט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אורז ירוק-פירגה
אורז ירוק עם עשבי תיבול
למטה תמצאו קישור לאורז דומה עם תוספות מדליקות
מצרכים:
2 כוסות אורז מכל סוג
2 כוסות עשבי תיבול : בצל ירוק: שמיר: נענע: פטרוזיליה: כוסברה: סלרי &#..
פטרוזיליה,נענע,אורז,-רוטב סויה
, עוף, בצל ירוק, צימוקים, כוסברה, סלרי, יין, שקדים, שמן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התוספות מצטברות על פני האורז כמצע צבעוני ומרהיב.
מצרכים:
2 כוסות אורז יבש
כוס צימוקים+50 גרם שקדים מולבנים (אפשר לשלב חמוציות מתוקות וצנוברים)
כוס עשבי תיבול טריים (בצל ירוק:שמיר:נענע:פטרו..
פטרוזיליה,נענע,אורז,-רוטב סויה
, עוף, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, כוסברה, סלרי, צנוברים, שקדים, שמן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
פטרוזיליה,נענע,אורז,-רוטב סויה
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, שומר, סלרי, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא