|
בשר ההודו יבש יחסית ולכן יש להוסיף לו שומן עוף או חמאה. כמות המלית תספיק לשני עופות רגילים. אם החלטתם להשתמש בעופות זמן הבישול הכללי יהיה כשעה וחצי במקום שלוש שעות.
פטרוזיליה,מרגרינה,יין לבן יבש,גזר,אגוזים,-לימון
, הודו שלם, שומן עוף, עוף, בצל, סלרי, פרורי לחם, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, חלמון, ביצים, עשבי תיבול, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
