|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
פטרוזיליה,מלח,טחינה,בשר
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, טבסקו, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
פטרוזיליה,מלח,טחינה,בשר
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, פלפל שחור, שום, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מאפה בלקני של חצילים ובשר טחון, עם תוספת ים תיכונית
פטרוזיליה,מלח,טחינה,בשר
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, עגבניות, לימון, שמן זית, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל פשוט וטעים על בסיס עגבניות ובשר טחון
פטרוזיליה,מלח,טחינה,בשר
, בשר בקר טחון, כתף בקר, בצל, עגבניות, שמן זית, גזר, שום
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
פטרוזיליה,מלח,טחינה,בשר
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, טבסקו, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
מתכון של בשר טחון עטוף בעלי מנגולד עם רוטב טחינה, חצילים ובלסמי. המתכון המלא
פטרוזיליה,מלח,טחינה,בשר
, שומן כבש, מנגולד, בצל לבן, חצילים, מיץ לימון, פיסטוקים, פלפל שחור, שום, בלסמי
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
פטרוזיליה,מלח,טחינה,בשר
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, פלפל שחור, שום, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
השף של מסעדת אל באבור חושף לראשונה את סוד הקבב שלו - קציצות אצבע של בשר טחון, צנוברים, טחינה ותיבול מעולה
www.mako.co.il
|
|
הערבים קוראים לזה סינייה: בשר טחון מתובל, אפוי בתבנית עם שכבה יפה של טחינה
www.mako.co.il
|
|
מאפה בשר מתובל וטעים במיוחד מנפלאות המטבח הערבי
פטרוזיליה,מלח,טחינה,בשר
, בשר בקר טחון, בצל, פלפל ירוק, מיץ לימון, בורגול, שמן זית, קמח, צנוברים, פלפל שחור, שום, זעתר, פלפל אנגלי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא