|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
פטרוזיליה,מלח ים,מיץ לימון,-שמן צ'ילי,-אספרגוס
, פלפלים, חצילים, בצל, שומר, ביצים, טחינה, עמבה, סוכר, שמן, קלי, מרק, פלפל שחור, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מהירה ומושלמת לאירוח, המשלבת צבעוניות של טעמים ישראלים טריים
פטרוזיליה,מלח ים,מיץ לימון,-שמן צ'ילי,-אספרגוס
, גבינת רוקפור, שומר, בצל סגול, גזר, סלרי, תפוזים, תאנים, לימון כבוש, שמן זית
www.mako.co.il
|
|
מנה מהירה ומושלמת לאירוח, המשלבת צבעוניות של טעמים ישראלים טריים
פטרוזיליה,מלח ים,מיץ לימון,-שמן צ'ילי,-אספרגוס
, גבינת רוקפור, שומר, בצל סגול, גזר, סלרי, תפוזים, תאנים, לימון כבוש, שמן זית
www.mako.co.il
|
|
מנה מהירה ומושלמת לאירוח, המשלבת צבעוניות של טעמים ישראלים טריים
פטרוזיליה,מלח ים,מיץ לימון,-שמן צ'ילי,-אספרגוס
, גבינת רוקפור, שומר, בצל סגול, גזר, סלרי, תפוזים, תאנים, לימון כבוש, שמן זית
www.mako.co.il
|
|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
פטרוזיליה,מלח ים,מיץ לימון,-שמן צ'ילי,-אספרגוס
, יוגורט, בצל אדום, כוסברה, מלפפונים, חומוס, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, ביצים, פלפל, כמון, שום
www.ynet.co.il
|
|
יוסי: זו מנה שמסמלת את דוכן השוק האביבי שלי: אפונה, פול ירוק, דג טרי ושורש פטרוזיליה, שנפגשים על הצלחת ויוצרים מנה קסומה. הרוטב הוא שמן אדום שצף מעל לממרח הפלפל-צ’ומה - טוחנים פלפלים עם שמן ..
פטרוזיליה,מלח ים,מיץ לימון,-שמן צ'ילי,-אספרגוס
, דג אינטיאס, דג טרית סרידינים, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, פול, פלפלים, לוף, שמן, קרח, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידה עם תפוחי אדמה, בשר בקר טחון ובשר עוף טחון
פטרוזיליה,מלח ים,מיץ לימון,-שמן צ'ילי,-אספרגוס
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, זיתים, בצל, רסק עגבניות, תרסיס שמן, שמן קנולה, שמן זית, אגוז מוסקט, ביצים, פלפל שחור, כורכום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
פטרוזיליה,מלח ים,מיץ לימון,-שמן צ'ילי,-אספרגוס
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
פטרוזיליה,מלח ים,מיץ לימון,-שמן צ'ילי,-אספרגוס
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
הפקה: culinarium
פטרוזיליה,מלח ים,מיץ לימון,-שמן צ'ילי,-אספרגוס
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, צנוברים, סודה, שמן זית, שום, פלפל שחור, כמון, קינמון
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא