מתכונים עם פטרוזיליה, לימון, ביצים ללא אוכמניות

אננסמניה – מתכונים ממכרים עם צהוב עסיסי

הכל התחיל כשטיילתי בשוק השבוע. מכל עבר שמעתי את הירקות

פטרוזיליה,לימון,ביצים,-אוכמניות , דג סלמון, חמאה, חלב, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, אננס, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר חום, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, אורז, רוטב סויה, קלי, תמצית וניל, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני צהוב, מתכוני עסיסי

saloona.co.il

אוסובוקו בשלג

רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את

פטרוזיליה,לימון,ביצים,-אוכמניות , אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, כוסברה, בצל, חומוס, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, צנים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני שלג

saloona.co.il

מי אמר ליל סדר ולא קיבל?

הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש

פטרוזיליה,לימון,ביצים,-אוכמניות , גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

לשבור את הקרח עם דג במלח

מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם

פטרוזיליה,לימון,ביצים,-אוכמניות , ציר עוף, אספרגוס, כוסברה, שומר, בצל, חומץ בן יין, חומץ שרי, חלמון, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, טרגון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קרח, מתכוני מלח

saloona.co.il

מעקודה

סיר או תבנית בקוטר 26 סמ | 30 דק' הכנה | 25 דק' אפייהפשטידת ירקות מרוקאית, עשירה בביצים ותבלינים - מנה צמחונית מצוינת, שמזכירה את הפריטטה הספרדית.

פטרוזיליה,לימון,ביצים,-אוכמניות , תפוחי אדמה, אפונה, אבקת אפיה, שמן קנולה, פלפל לבן, כורכום, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מעקודה

www.hashulchan.co.il

אספרגוס עטוף בסינטה עם איולי לימונים כבושים

השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.

פטרוזיליה,לימון,ביצים,-אוכמניות , סינטה בקר, בקר, בשר, לימון כבוש, אספרגוס, פלפלים, מיץ לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אספרגוס עטוף, מתכוני סינטה, מתכוני איולי

www.hashulchan.co.il

קציצות דג ובטטה

25 קציצות • 10 דק’ הכנה • חצי שעה קירור • 20 דק’ אפייה • כתמתמות ועדינות טעם

פטרוזיליה,לימון,ביצים,-אוכמניות , דג טחון, דג קרפיון, דג הליבוט, דג סלמון, בטטה, פירורי לחם, שמן, קלי, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, בזיליקום, אבקת שום, רוזמרין, מלח גס, שמיר, כמון

ראו גם: מתכוני קציצות דג, מתכוני בטטה, מתכוני קציצות

www.hashulchan.co.il

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.