|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פטרוזיליה,לחם,כרישה,חמאה,חומץ בן יין לבן,חומץ,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, לבנה, גזר, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פטרוזיליה, לחם, כרישה, חמאה, חומץ בן יין לבן, חומץ, בשר?
- הכל על מתכונים עם פטרוזיליה, לחם, כרישה, חמאה, חומץ בן יין לבן, חומץ, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|