|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פטרוזיליה,כרישה,חמאה,חומץ בן יין לבן,גזר,ג'ינג'ר,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, לוף, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פטרוזיליה, כרישה, חמאה, חומץ בן יין לבן, גזר, ג'ינג'ר, בצל?
- הכל על מתכונים עם פטרוזיליה, כרישה, חמאה, חומץ בן יין לבן, גזר, ג'ינג'ר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|