מתכונים עם פטרוזיליה, כרישה, דפנה, בשר ללא אגוזי לוז

ראגו בולונז קלאסי – בלי קיצורים

פטרוזיליה,כרישה,דפנה,בשר,-אגוזי לוז , צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, בזיליקום, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז, מתכוני קלאסי

www.xnet.co.il

קדירת בשר

פטרוזיליה,כרישה,דפנה,בשר,-אגוזי לוז , שריר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני קדירת, מתכוני בשר

www.bishulim.co.il

קדירת בשר וחומוס - חמינצ'יק מנחם

קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק קדירה עממית משביעה ומנחמת. המצרכים: קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות 1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן. 1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..

פטרוזיליה,כרישה,דפנה,בשר,-אגוזי לוז , עוף, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני בשר וחומוס, מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

מרק צלול של שייטל בקר מושבח ביהלומי סלק אדום

פטרוזיליה,כרישה,דפנה,בשר,-אגוזי לוז , בקר, שייטל, בצל, לוף, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, סלק, פלפל, מלח, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני צלול, מתכוני שייטל

www.foodis.co.il

מרק צלול של שייטל בקר מושבח ביהלומי סלק אדום

פטרוזיליה,כרישה,דפנה,בשר,-אגוזי לוז , בקר, שייטל, בצל, לוף, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, סלק, פלפל, מלח, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני צלול, מתכוני שייטל

www.foodis.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.