|
המתמודדת מזל חג'ג' הגיעה לאודישנים עם מנה קלאסית של מוסקה. נסו גם אתם
פטרוזיליה,כוסברה,ביצים,אבקת מרק,-זיתים שחורים
, חזה עוף, תפוחי אדמה, חצילים, גמבה, פירורי לחם, שום, מלח, פלפל, פפריקה, כורכום, כמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למפרום הטריפוליטאי המפורסם - תפוחי אדמה ממולאים בשר ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר
פטרוזיליה,כוסברה,ביצים,אבקת מרק,-זיתים שחורים
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, רום, חלמון, סולת, קמח, חלבון, רסק עגבניות, שמן, שום, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
כדורי בשר תוניסאיות (קעיביראת)
נימוחות נחטפות והריח הריח שהן מפיצות
פטרוזיליה,כוסברה,ביצים,אבקת מרק,-זיתים שחורים
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בצל, עגבניות, שומר, אפונה, חומוס, לחם, פירורי לחם, שמן, שום, פלפל שחור, מלח, סודה לשתיה, פפריקה מתוקה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה,כוסברה,ביצים,אבקת מרק,-זיתים שחורים
, בשר עוף טחון, בקר, דג סול, תפוחי אדמה, כרוב לבן, קישואים, בצל לבן, אפונה, בטטה, רוטב צ'ילי, פרורי לחם, שמן זית, נודלס, קמח, גזר, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתמודדת מזל חג'ג' הגיעה לאודישנים עם מנה קלאסית של מוסקה. נסו גם אתם
פטרוזיליה,כוסברה,ביצים,אבקת מרק,-זיתים שחורים
, חזה עוף, תפוחי אדמה, חצילים, גמבה, פירורי לחם, שום, מלח, פלפל, פפריקה, כורכום, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות ביתיות עם שום ופטרוזיליה. מתכון ללא סודות
פטרוזיליה,כוסברה,ביצים,אבקת מרק,-זיתים שחורים
, בשר בקר טחון, עוף, בשר, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון למאכל הטוניסאי של דיירת האח הגדול הבשלנית, בעלת המסעדה המצליחה - פרידה הכט
פטרוזיליה,כוסברה,ביצים,אבקת מרק,-זיתים שחורים
, בשר בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, גמבה, רסק עגבניות, קמח מצה, שמן, שמיר, שום, בהרט, פלפל שחור, מלח, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פטרוזיליה,כוסברה,ביצים,אבקת מרק,-זיתים שחורים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
פטרוזיליה,כוסברה,ביצים,אבקת מרק,-זיתים שחורים
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר חצי ברוטב-פירגה
קציצות בשר חצי ברוטב
ארוחת מחבת מזינה וטעימה
מצרכים לקציצות בקערה:
1/2 קילו בשר בקר
2 ביצים
1/4 כוס פירורי לחם
שן שום כתושה
בצל מגורר
תפוח אדמה מגורר
קישוא מגורר א..
פטרוזיליה,כוסברה,ביצים,אבקת מרק,-זיתים שחורים
, בשר בקר, עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חמוציות, קישואים, כרישה, בטטה, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, סוכר, שמן, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא