|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פטרוזיליה,יין אדום,חומץ,גבינה,-מיץ לימון,-גרעין
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה,יין אדום,חומץ,גבינה,-מיץ לימון,-גרעין
, גבינת פטה, עגבניות תמר, בצל סגול, אבוקדו, חומץ בן יין אדום, שמן זית, שום, אורגנו, מלח
www.rotev.co.il
|
פטרוזיליה,יין אדום,חומץ,גבינה,-מיץ לימון,-גרעין
, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, זיתים, חומץ בן יין אדום, שמן זית, סוכר, זעתר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פטרוזיליה,יין אדום,חומץ,גבינה,-מיץ לימון,-גרעין
, דג אנשובי, דג טונה, דג סול, עגבניות, עלי סלק, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פסטה, חרדל, סוכר, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון להכנת סלט שורשים ועשבי תיבול עם ויניגרט שומשום, באדיבות השף נועם דקרס ממסעדת
פטרוזיליה,יין אדום,חומץ,גבינה,-מיץ לימון,-גרעין
, לבנה, ארטישוק ירושלמי, קולרבי, כוסברה, דלעת, גזר, סלק, חומץ בן יין אדום, גרעיני חמנייה, שמן שומשום, שמן זית, חזרת, בזיליקום, וואסבי, נענע, מלח
www.cooks.co.il
|
פטרוזיליה,יין אדום,חומץ,גבינה,-מיץ לימון,-גרעין
, חמאה, יוגורט, גבינה לבנה, גבינת פטה, קשקבל, חסה, חסה ערבית, חסה אדומה מסולסלת, עולש, יין לבן, לחמניה, קמח, ביצים, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, חרדל, שמן תירס, שמן זית, עירית, טימין, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, רוקט, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|