|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פטרוזיליה,חמאה,חלב,גבינה,-שוקולד נוטלה
, שמנת חמוצה, בולגרית, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, עירית, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון למתאבן מעורר תיאבון - פרחים של בצק פילו ממולאים בגבינות ועשבי תיבול
פטרוזיליה,חמאה,חלב,גבינה,-שוקולד נוטלה
, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, בצק פילו, פירורי לחם, ביצים, טימין, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אורגנו, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים לארוחת החג. ריזוטו עם ורמוט ותיבול מרוקאי ולצדו פילה של דג
פטרוזיליה,חמאה,חלב,גבינה,-שוקולד נוטלה
, דג קרפיון, לימון, בצל, כרישה, פלפל אדום, שמן זית, ציר ירקות, אורז, הריסה, מלח, כמון, פפריקה מעושנת
www.mako.co.il
|
|
מתכון לניוקי סולת, בתוספת לבבות ארטישוק ורוטב פסטו פטרוזיליה מתובל - לחגיגה של טעמים ומרקמים
פטרוזיליה,חמאה,חלב,גבינה,-שוקולד נוטלה
, גבינת פרמזן, לבבות ארטישוק, סולת, חלמון, שמן זית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פשטידת בצל שמנת כרוב וגזר-פירגה
פשטידת בצל שמנת כרוב וגזר
מצרכים שפשוט ביקשו תשומת לב.אז הכנתי מהם פשטידה טעימה.
רוצים להפוך אותה לחלבית? אז תוסיפו ממגוון הגבינות שיש לכם במקרר.
מצרכים לפש..
פטרוזיליה,חמאה,חלב,גבינה,-שוקולד נוטלה
, שמנת מתוקה, גבינה צפתית, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גבינת פטה, כרוב, בצל, גזר, פירורי לחם, קרוטונים, מרגרינה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
פטרוזיליה,חמאה,חלב,גבינה,-שוקולד נוטלה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חצילים, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קרם, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
פטרוזיליה,חמאה,חלב,גבינה,-שוקולד נוטלה
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, ארטישוק, בצל, לימון, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
פטרוזיליה,חמאה,חלב,גבינה,-שוקולד נוטלה
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא?
המצרכים לבצק:
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5%
כוס קמח ..
פטרוזיליה,חמאה,חלב,גבינה,-שוקולד נוטלה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, בצל, פירורי לחם, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, חלמון, קרם, בצק, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גם אתם אוהבים ברוקולי? אני אוהבת ברוקולי מאד ובהמשך תראו עוד הרבה מתכוני ברוקולי שלי. הכי אני אוהבת את המאפים .
המאפה הזה לאירוח ויפהפה במיוחד. מורכב מ-3 שכבות ונראה כמו עוגה נאה.
מצרכים לב..
פטרוזיליה,חמאה,חלב,גבינה,-שוקולד נוטלה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינת פטה, ברוקולי, בצל, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, קטשופ, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא