מתכונים עם פטרוזיליה, חמאה, גבינה צהובה קשה, גבינה, בקר ללא בזיליקום

מרק בצל וכרישה

בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.

פטרוזיליה,חמאה,גבינה צהובה קשה,גבינה,בקר,-בזיליקום , ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, טימין, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני בצל וכרישה, מתכוני כרישה

www.hashulchan.co.il

פסטה ברוטב שמנת ופטריות

פסטה מסולסלת ברוטב עשיר של שמנת עם פטריות טריות וערמונים שמשדרגים את המנה

פטרוזיליה,חמאה,גבינה צהובה קשה,גבינה,בקר,-בזיליקום , שרימפס, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות פורצ'יני, פורטבלו, בטטה, שומר, תרד, רוטב עגבניות, ערמונים, קנלוני, שוקולד, מרטיני, פסטה, פנה, קפה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב שמנת, מתכוני ברוטב שמנת ופטריות, מתכוני שמנת ופטריות

food.nana10.co.il

ריזוטו זנב שור וארטישוק

פטרוזיליה,חמאה,גבינה צהובה קשה,גבינה,בקר,-בזיליקום , זנב שור בקר, גבינת פרמזן, ארטישוק, ראש שום, כרישה, סלרי, בצל, יין אדום, שמן זית, קלי, גזר, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני זנב שור, מתכוני ארטישוק

food.walla.co.il

מרק בצל וכרישה

פטרוזיליה,חמאה,גבינה צהובה קשה,גבינה,בקר,-בזיליקום , ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, מרק, טימין, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני בצל וכרישה, מתכוני כרישה

food.walla.co.il

ריזוטו עם ירקות

פטרוזיליה,חמאה,גבינה צהובה קשה,גבינה,בקר,-בזיליקום , בשר, גבינת פרמזן, פטריות, בצל, ברוקולי, עגבניות, גזר, אורז, מרק

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני ירקות

www.doctors.co.il

לזניה בשרית

למי שבאמת אוהב לבשל והבילוי בין הסירים הוא בעיניו כיף ולא מפחיד או מטרד - מוצעת הלזניה שלי, שהיא מעדן אמיתי. אני לא אובייקטיבית, אולם לדעת חבריי המאמץ כדאי.