מתכונים עם פטרוזיליה, חומץ, גזר ללא שורש

מרק עוף קלאסי עם נגיעה מודרנית

פטרוזיליה,חומץ,גזר,-שורש , שוקיים עוף, ציר עוף, עוף, בצל, עגבניות, סלרי, עלי סלרי, כוסברה, שמן, שמיר, אבקת מרק, זעפרן, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני קלאסי, מתכוני לאסי

www.cookshare.co.il

לשבור את הקרח עם דג במלח

מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם

פטרוזיליה,חומץ,גזר,-שורש , ציר עוף, אספרגוס, כוסברה, לימון, שומר, בצל, חומץ בן יין, חומץ שרי, חלמון, מרק עוף, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, טימין, טרגון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קרח, מתכוני מלח

saloona.co.il

ריזוטו סלמון ויין לבן

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..

פטרוזיליה,חומץ,גזר,-שורש , ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני סלמון, מתכוני יין לבן

www.chef-lavan.co.il

סלמון מאודה על סלט אטריות פסטה

פטרוזיליה,חומץ,גזר,-שורש , ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, סלרי, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, אטריות, שמן, גרגירי כוסברה, זרעי שומר, טימין, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון מאודה, מתכוני סלט אטריות, מתכוני פסטה

www.xnet.co.il

בורקס בטטה במלית תפוחי אדמה

אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי. במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת. מצרכים לבצק בטטות: 21 2 כוסות קמח 200 גרם חמאה /מרגרינה שקית אבקת א..

פטרוזיליה,חומץ,גזר,-שורש , כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני בטטה, מתכוני במלית תפוחי

www.pirge.co.il

גלילות חציל ממולא בשר ותפואד

כ 20 גלילות מדהימות ביופין ובטעמן

פטרוזיליה,חומץ,גזר,-שורש , הודו, בקר, חצילים, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, מרק עוף, רוטב עגבניות, סוכר, חומץ בלסמי, קורנפלור, שום, בהרט, מלח, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני גלילות חציל, מתכוני חציל ממולא, מתכוני ממולא בשר

www.cookshare.co.il

ביף בורגניון – קדירת בשר ביין אדום

פטרוזיליה,חומץ,גזר,-שורש , בשר כתף, בצל, שמפניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן זית, חומץ בן יין אדום, סירופ מייפל, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, טימין

ראו גם: מתכוני ביף, מתכוני בורגניון, מתכוני קדירת בשר

www.foodis.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.