|
באופן מסורתי, מנה ראשונה בסעודות משפחתיות חגיגיות. אבל בעצם להיט שמתאים לכל עת.
זהירות: כשמתחילים לאכול, קשה להפסיק.
פטרוזיליה,בשר בקר,בצק,בצל,אגוז מוסקט
, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, קמח, שמרים, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, מרגרינה, טחינה, מלח, פלפל שחור, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה,בשר בקר,בצק,בצל,אגוז מוסקט
, שומן עוף, קמח, ביצים, שמן, חומץ, מלח, אגטז משיה, דפנה, פלפל לבן
www.sirim.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
פטרוזיליה,בשר בקר,בצק,בצל,אגוז מוסקט
, עוף, בקר, פטריות, צנובר, יין, בצק עלים, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
פטרוזיליה,בשר בקר,בצק,בצל,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ניוקי בראגו בשר ופפריקה
פטרוזיליה,בשר בקר,בצק,בצל,אגוז מוסקט
, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, עגבניות, ניוקי, קמח, ביצים, שמן צמחי, מלח, פפריקה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פסטילה כיסוני בשר מטוגנים נוסח רבט "פסטילה דלדיאם"
פטרוזיליה,בשר בקר,בצק,בצל,אגוז מוסקט
, שומן עוף, צנובר, ביצים, קמח, שמן, חומץ, מלח, אגטז משיה, דפנה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
שלום,
הייתי בחתונה ב"סטואה" שבקיבוץ שפיים, בה הוגשה פסטיליה כך נאמר לי - מן מאפה עגול ושטוח ממולא בבשר עוף שקדים וצימוקים טחונים כשזה עטוף במין בצק דקיק ומעל קשטו
באיזה שהם עלים עם רוטב. זה ..
פטרוזיליה,בשר בקר,בצק,בצל,אגוז מוסקט
, שומן עוף, קמח, ביצים, שמן, חומץ, מלח, דפנה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא