|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-קמח,-לבבות עוף,-כבד
, חמאה, גבינת פטה, בצל ירוק, עלי תרד, ביצים, פילו, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-קמח,-לבבות עוף,-כבד
, בשר בקר טחון, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, לוף, פרוסות לחם, שמן זית, ביצים, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
במילוי נבט חיטה, חמניות ועשבי תיבול. לא מזמן פגשתי מישהי שסיפרה לי שהיא עדיין מכינהה את המתכון הזה, שהופיע בספרי חגיגה צמחונית לפני יותר מ-20 שנה. האמת, גם אני, כי הוא תמיד מתקבל בהתלהבות.
פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-קמח,-לבבות עוף,-כבד
, גבינה, חמאה, נבט חיטה, פטריות, גרעיני חמנייה, שמן קנולה, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-קמח,-לבבות עוף,-כבד
, בשר בקר, חזה עוף, רסק עגבניות, שמן קנולה, מקרוני, ספגטי, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, טימין, מיורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-קמח,-לבבות עוף,-כבד
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל שחור, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הרעיון במטבלים האלה הוא להשתמש במה שיש בבית. המטבלים הם על בסיס מיונז, אבל באותה מידה ועל פי אותם כללים אפשר להכין מטבלים על בסיס טחינה או גבינה.
פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-קמח,-לבבות עוף,-כבד
, פלפל אדום, פלפלים, סלק, שמן שומשום, רוטב פסטו, שמן זית, קטשופ, מיונז, קארי, חרדל, עשבי תיבול, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-קמח,-לבבות עוף,-כבד
, חמאה, קישואים, כרובית, אפונה, סלרי, תרד, רסק עגבניות, טורטליני, מרגרינה, מרק עוף, שמן זית, רביולי, קלי, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-קמח,-לבבות עוף,-כבד
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, לימון, שומר, סלרי, תותים, גזר, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-קמח,-לבבות עוף,-כבד
, דג דניס, דג סול, עגבניות שרי, בצל שאלוט, חיטה מלאה, שמן זית, ספגטי, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-קמח,-לבבות עוף,-כבד
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, ביצים, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא