|
שתי מסורות עיקריות משפיעות על הקונדיטוריה הישראלית: האוסטרו-הונגרית והצרפתית. הקרמשניט מופיע בשתיהן (בצרפתית הוא נקרא מילפיי או נפוליאון). כאן מיקי הוסיף מי ורדים, שנותנים את הטוויסט הישראלי..
פטל אדום,פטל,בצק,-������������������������������������,-אורז מלא
, חמאה, חלב, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק עלים, מי ורדים, חלמון, ביצים, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
את המרקם העסיסי במיוחד העוגה חייבת לתוספת השמן והמיץ, ואת הטעם העשיר - לחמאה ושמנת חמוצה.
פטל אדום,פטל,בצק,-������������������������������������,-אורז מלא
, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת תפוז, אננס, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר חום, שקדים, ביצים, קמח, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
פטל אדום,פטל,בצק,-������������������������������������,-אורז מלא
, חמאה, דומדמניות, פירות יער, אוכמניות, דובדבן, פטל שחור, לימון, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, קורנפלור, פודינג, ביצים, קמח, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זה מעדן שאי אפשר לעמוד בפניו
פטל אדום,פטל,בצק,-������������������������������������,-אורז מלא
, דג סול, חמאה, חלב, תפוחים, צימוקים, דובדבן, אוכמניות, דומדמניות, ברנדי, ליקרים, קמח, אבקת אפיה, שמן, סוכר חום, ביצים, אגוזי מלך, סוכר, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת גבינה בפירות יער
עוגה בחושה חגיגית לשבועות
קלה להכנה בלי ג'לטין בלי הקצפות. בחושה
3 שכבות של טעם גן עדן
המצרכים לבצק:
3/4 חבילה מרגרינה רכה או חמאה
חלמון ביצה
2 כוסות קמח תופח
1/4 כו..
פטל אדום,פטל,בצק,-������������������������������������,-אורז מלא
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, פירות יער, תותים, פודינג וניל, קמח תופח, מרגרינה, ג'לי, חלמון, סירופ, ביצים, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
פאי שהוא כולו חלום ילדות. הזדמנות מעולה ליצור קינוח מושלם מכל פרי שתבחרו
פטל אדום,פטל,בצק,-������������������������������������,-אורז מלא
, חמאה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, תותים, ליצ'י, פסיפלורה, אוכמניות, מנגו, בננה, דובדבן, קמח, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, חומץ, קרם, סוכר, שוקולד לבן, סירופ, מלח
www.mako.co.il
|
|
פאי שהוא כולו חלום ילדות. הזדמנות מעולה ליצור קינוח מושלם מכל פרי שתבחרו
פטל אדום,פטל,בצק,-������������������������������������,-אורז מלא
, חמאה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, תותים, ליצ'י, פסיפלורה, אוכמניות, מנגו, בננה, דובדבן, קמח, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, חומץ, קרם, סוכר, שוקולד לבן, סירופ, מלח
www.mako.co.il
|
|
פאי שהוא כולו חלום ילדות. הזדמנות מעולה ליצור קינוח מושלם מכל פרי שתבחרו
פטל אדום,פטל,בצק,-������������������������������������,-אורז מלא
, חמאה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, תותים, ליצ'י, פסיפלורה, אוכמניות, מנגו, בננה, דובדבן, קמח, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, חומץ, קרם, סוכר, שוקולד לבן, סירופ, מלח
www.mako.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
פטל אדום,פטל,בצק,-������������������������������������,-אורז מלא
, חמאה, חלב, תפוזים, לימון, פירות יער, אוכמניות, תותים, סוכר, אבקת סוכר, חלמון, קמח, שקדים, קרם פטיסייר, סוכר לבן, קורנפלור, מקל וניל
www.sugat.com
|
|
מיקי שמו מפנק בפאי קייצי ומגרה: בסיס בצק חמאתי ופריך, מילוי של קרם שקדים וקצפת וציפוי מתקתק-חמצמץ של פירות יער טריים
פטל אדום,פטל,בצק,-������������������������������������,-אורז מלא
, חמאה, שמנת מתוקה, אוכמניות, רום, סוכר, קמח, חלמון, ביצים, שקדים, קרם, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא