|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
פוקצ'ה,סוכר,לחמניה,-נודלס
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, חצילים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, שמן זית, שקדים, בגט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
זה אותו בצק שמרים רב כיווני גיווני שמכינים ממנו
פיצות,פוקצות,ביגלה,פרעצלים בגדלים שונים,מאפינס לחמניות ממולאות בצימוקים אגוזים
או ממרח תמרים שוקולד ועוד כהנה וכהנה……
פשוט..
פוקצ'ה,סוכר,לחמניה,-נודלס
, בקר, חמאה, צימוקים, תמר, בצק שמרים, שוקולד, אגוזים, בייגלה, סילאן תמרים, ריבה, שמן, קמח, קפה, דבש, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
מאת:יפעת חברתינו לאתר.
במתכון: פוקצ'ה של פירגה - זו ההמלצה שלי:
*כאשר יש ריח אלכוהולי של שמרים לאחר אפיית בצק שמרים, יכולות להיות מס' סיבות:
1. הוספת כמות שמרים גדולה מהרצוי והתפחת ייתר. [הכ..
פוקצ'ה,סוכר,לחמניה,-נודלס
, חמאה, תפוחי עץ, אלכוהול, בצק שמרים, מרגרינה, קמח מלא, שמן, דבש, חלה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|