|
פולנטה, הלא היא הממליגה האיטלקית היא כלי מצויין לפאסון: כשהיא מתגבשת אפשר לחתוך אותה בכל מני צורות, לצרוב קצת בגריל ולהגיש כמצע כמעט לכל תבשיל - רצוי כזה עם הרבה רוטב.
פולנטה,גזר,-������������������ ������������������������������������
, בשר בקר טחון, בצל, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פולנטה,גזר,-������������������ ������������������������������������
, עוף, גבינת פרמזן, סלרי, בצל, עלי תרד, פטריות, זיתים, שמן זית, גרעין, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה נהדר לאירוח שלא זקוק לשום תוספת בצד פרט לסלט ירקות צבעוני. רוצים לגוון? החליפו את הפטריות בברוקולי, תרד או קוביות בטטה מתקתקות
פולנטה,גזר,-������������������ ������������������������������������
, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות יער, בצל סגול, שמפניון, חמוציות, תירס, כרוב, מיץ לימון, לחם דגנים, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, מיורן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
פולנטה,גזר,-������������������ ������������������������������������
, גבינת מוצרלה, גבינת רוקפור, קשקבל, חמאה, שמן קנולה, קמח תירס, ביצים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון נהדר לפולנטה, מאכל איטלקי העשוי מקמח תירס, בליווי קבנוס טלה צרוב במחבת ומעט שמנת חמוצה, באדיבות השף אורן וייס. מריחים כבר את איטליה?
פולנטה,גזר,-������������������ ������������������������������������
, ציר עוף, בשר, קבנוס, טלה, שמנת מתוקה, חלב, שמנת חמוצה, שורש, סלרי, בצל ירוק, כרישה, מחמאה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא
פולנטה,גזר,-������������������ ������������������������������������
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל ירוק, ראש סלרי, שמפניון, פטריות, שזיפים, בצל, כרישה, חצילים, לוף, קמח תירס, צנוברים, שקדים, צנים, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פולנטה,גזר,-������������������ ������������������������������������
, תפוחי אדמה, בצל, פירורי לחם, קמח תירס, ביצים, טופו, פטרוזיליה, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
פולנטה,גזר,-������������������ ������������������������������������
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, קמח תירס, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מאפה נהדר לאירוח שלא זקוק לשום תוספת בצד פרט לסלט ירקות צבעוני. רוצים לגוון? החליפו את הפטריות בברוקולי, תרד או קוביות בטטה מתקתקות
פולנטה,גזר,-������������������ ������������������������������������
, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות יער, בצל סגול, שמפניון, חמוציות, תירס, כרוב, מיץ לימון, לחם דגנים, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, מיורן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לפניכם מתכון נהדר, פשוט וקל להכנה. לדעתי מתאים לסוף השבוע אחרי החגים. מספרו של ד ר רני פולק ליהנות מאוכל בריא בהוצאת פן וידיעות ספרים. מלבד הפירוט הנרחב והמעניין על מזון בריא, וכיצד נכון לשל..
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא