|
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים
אנחנו אמנם אחרי החג אבל נשארו לי גבינות . כיוון שהכנתי המון מתוקים על טהרת הגבינות..
עשבי תיבול,עירית,עגבניות,חלמון,-פטריות שמפיניון,-אגוז מוסקט
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, חמאה, פטריות, זיתים, שומר, אבקת אפיה, מרק ירקות, קמח תופח, שמרים, ביצים, חלבון, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ההכנה מתחלקת לשני שלבים :1. הכנת הבצק עם והשהייה בקרור ואח"כ אפייה חלקית.
2. הכנת תערובת הגבינות ועשבי התיבול ויציקתם על הבצק (אפוי חלקית)
וגמר אפיה עם התוספות.
עשבי תיבול,עירית,עגבניות,חלמון,-פטריות שמפיניון,-אגוז מוסקט
, חמאה, גבינה, שמנת חמוצה, זיתים שחורים, בצק, קמח מלא, סוכר, ביצים, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, זעתר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
