|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
עשבי תיבול,מלח,לימון,כוסברה,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
עשבי תיבול,מלח,לימון,כוסברה,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, עוף, אבוקדו, ליים, תירס, עגבניות שרי, תפוזים, קלי, מרק, שמן זית, רוטב טבסקו, לחם, פלפל שחור, מלח ים, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
עשבי תיבול,מלח,לימון,כוסברה,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עשבי תיבול,מלח,לימון,כוסברה,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
עשבי תיבול,מלח,לימון,כוסברה,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, עלי סלרי, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
עשבי תיבול,מלח,לימון,כוסברה,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, דג דניס, שמנת חמוצה, עלי סלרי, בירה לבנה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, סודה, קמח, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין
food.walla.co.il
|
|
בצק שמרים עדין עם 2 אופציות למילוי - חומוס עם בצל מטוגן ובשר טחון עם צנוברים. עצה שלנו: נסו את שניהם
עשבי תיבול,מלח,לימון,כוסברה,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, בשר טלה טחון, שוקיים עוף, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, תפוזים, חצילים, בטטה, חומוס, מיץ לימון, שמן קנולה, צנוברים, חלמון, קוסקוס, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פפריקה מעושנת, עירית, פלפל, כמון
food.nana10.co.il
|
|
עשבי תיבול,מלח,לימון,כוסברה,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, יוגורט, סלק, יין, בורגול, פטרוזיליה, פלפל
food.walla.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
עשבי תיבול,מלח,לימון,כוסברה,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, עגבניות, אספרגוס, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, כמון
food.walla.co.il
|
|
מחפשים מה להכין לארוחת צהריים שלא תרדים אתכם? פגעתם בול
עשבי תיבול,מלח,לימון,כוסברה,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, בשר, ציר דגים, דג סלמון, כרישה, חמוציות, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, סוכר, חרדל, דבש, גזר, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא