|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
עשבי תיבול,מיצים,בצל ירוק,-דבש
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
עשבי תיבול,מיצים,בצל ירוק,-דבש
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
גלילות חזה עוף בעשבי תיבול-פירגה
גלילות חזה עוף ממולאים בעשבי תיבול ועוד הפתעות
עברתי על מתכונים באינטרנט וראיתי את של דורעם גונט-הארץ
כולי בהשראה הכנתי את המתכון הבא.
מצרכים:
2 שניצל עו..
עשבי תיבול,מיצים,בצל ירוק,-דבש
, חזה עוף, שניצל, חומוס, בטטה, סלרי, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
עשבי תיבול,מיצים,בצל ירוק,-דבש
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, עגבניות, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
עשבי תיבול,מיצים,בצל ירוק,-דבש
, דג דניס, שמנת חמוצה, עלי סלרי, כוסברה, בירה לבנה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, סודה, קמח, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
בצק שמרים עדין עם 2 אופציות למילוי - חומוס עם בצל מטוגן ובשר טחון עם צנוברים. עצה שלנו: נסו את שניהם
עשבי תיבול,מיצים,בצל ירוק,-דבש
, בשר טלה טחון, שוקיים עוף, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, תפוזים, חצילים, כוסברה, בטטה, חומוס, מיץ לימון, שמן קנולה, צנוברים, חלמון, קוסקוס, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פפריקה מעושנת, עירית, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכון של חני פרבר. סלט קל ומהיר הכנה.
עשבי תיבול,מיצים,בצל ירוק,-דבש
, דג פורל, תפוחי אדמה, מיץ לימון, וודקה, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, עירית, טרגון, מלח
food.walla.co.il
|
עשבי תיבול,מיצים,בצל ירוק,-דבש
, בקר, דג טונה אדומה, לבנה, עדשים כתומות, כוסברה, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, זעתר, שום
food.walla.co.il
|
סלט קל ומהיר הכנה. יכול להחליף בהצלחה את הסלט הרוסי, שמגישים באולמות השמחה ובפיקניק של פולנים.
עשבי תיבול,מיצים,בצל ירוק,-דבש
, דג פורל, תפוחי אדמה, מיץ לימון, וודקה, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, עירית, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עשבי תיבול,מיצים,בצל ירוק,-דבש
, צימוקים, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|