|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
עשבי תיבול,בשר כתף,בשר,בצל,-חומץ
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, גרון הודו, ציר עוף, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
עשבי תיבול,בשר כתף,בשר,בצל,-חומץ
, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עשבי תיבול,בשר כתף,בשר,בצל,-חומץ
, ציר עוף, טלה, גבינת פטה, חצילים, עגבניות, קוסקוס, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, כמון, קינמון, פלפל, מלח, הרב דה פרובאנס
www.rotev.co.il
|
עשבי תיבול,בשר כתף,בשר,בצל,-חומץ
, ציר בקר, חמאה, ראש שום, לוף, עגבניות, בצלצלים, פטריות, פטריות שמפיניון, יין, שמן, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
יוצאים לקומזיץ לילי? אין כמו ארוחה משביעה מבשר בקר, תפוחי אדמה ופירות יבשים, המתבשלת בתוך סיר פויקה במדורה
עשבי תיבול,בשר כתף,בשר,בצל,-חומץ
, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, ראש שום, תפוחים, שזיפים, אגסים, בטטה, משמשים, שמן אבוקדו, רוטב סויה, קטשופ, סילאן תמרים, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
