|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
עשבי תיבול,בצל ירוק,-כרובית
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עשבי תיבול,בצל ירוק,-כרובית
, עצם בקר, בצל, חסה ערבית, כוסברה, אגוזי מלך, קמח מצה, ביצים, שמן, טרגון, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
עשבי תיבול,בצל ירוק,-כרובית
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון קריספי במיוחד לפשטידה דלת קלוריות עם פטריות, בצלים, יוגורט ופראסה
עשבי תיבול,בצל ירוק,-כרובית
, גבינה, יוגורט, פרסה, כרישה, בצל, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, פילו, שמן זית, ביצים, קמח תופח, תרסיס שמן, שום
www.mako.co.il
|
|
עשבי תיבול,בצל ירוק,-כרובית
, עוף, אבוקדו, כוסברה, ליים, תירס, עגבניות שרי, תפוזים, קלי, מרק, שמן זית, רוטב טבסקו, לחם, פלפל שחור, מלח ים, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
עשבי תיבול,בצל ירוק,-כרובית
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עשבי תיבול,בצל ירוק,-כרובית
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
עשבי תיבול,בצל ירוק,-כרובית
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, פטרוזיליה, עירית, שמיר, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, זנגביל, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
פטריות ממולאות גבינות-פירגה פטריות ממולאות גבינות פטריות ממולאות גבינות-פירגה
ראיתי את הפטריות על המדף בסופר טריות ומזמינות.
חשבתי להכין משהו לחג השבועות ואפיתי אותן ממולאות בגבינות.
המתכו..
עשבי תיבול,בצל ירוק,-כרובית
, דג טונה, יוגורט, גבינה, שמנת, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, צנובר, פטריות, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל שחור, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
עשבי תיבול,בצל ירוק,-כרובית
, חמאה, גבינת פטה, עלי תרד, ביצים, פילו, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא