|
המתכון המלא לדג בקארי ירוק מתוך השף המעופף מבקר בתאילנד עם גיל חובב
עשב לימון,מלח,לימון,ג'ינג'ר,-פטריות שמפיניון
, דג לבן, דג דניס, כוסברה, פלפל ירוק, בצל לבן, לוף, קארי, קלי, שמן תירס, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, שום, זרעי כוסברה, כמון, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
עשב לימון,מלח,לימון,ג'ינג'ר,-פטריות שמפיניון
, עוף, ציר עוף, אספרגוס, שורש, תמר, עלי תרד, בצל, ליים, תרד, אטריות אורז, מרק צח, רוטב דגים, סוכר, חרדל, שמן, שמיר, אבקת מרק, פלפל, זנגביל, גלנגל, גרגיר נחלים
www.bishulim.co.il
|
|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
עשב לימון,מלח,לימון,ג'ינג'ר,-פטריות שמפיניון
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, אבוקדו, כוסברה, שומר, ליים, זיתים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
את חזי הפרגיות יש לנקות משומנים מיותרים ולחתוך אותן לרצועות של אצבע.
יש לעשות את הכנת הירקות מראש.
עשב לימון,מלח,לימון,ג'ינג'ר,-פטריות שמפיניון
, פרגיות, גמבה, פלפלים, פטריות פורטובלו, שמפניון, ליים, נבטים, רוטב סויה, גזר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
עשב לימון,מלח,לימון,ג'ינג'ר,-פטריות שמפיניון
, עוף, גזר, לוף, בטטה, דלעת, בצל, פלפל חריף, קליפת לימון, בצל ירוק, מיץ לימון, מרגרינה, שמן, קארי, חלב קוקוס, מרק, קמח, גזר, אבקת מרק, פלפל שחור, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של אמיר כלפון, שף אחוזת הבריאות וספא יערות הכרמל
עשב לימון,מלח,לימון,ג'ינג'ר,-פטריות שמפיניון
, עופיון, חמוציות, משמשים, בצל, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, קוסקוס, מרינדה, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, דבש, פלפל שחור, לואיזה
food.walla.co.il
|
עשב לימון,מלח,לימון,ג'ינג'ר,-פטריות שמפיניון
, פורטבלו, פטריות, כוסברה, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן שומשום, בזיליקום, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
עשב לימון,מלח,לימון,ג'ינג'ר,-פטריות שמפיניון
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, פיסטוקים, שקדים, למון גראס, עירית, זעפרן, פלפל
rest.co.il
|
|
על בסיס ציר עוף זה אפשר להכין מרקים רבים מן המטבח האוריינטאלי, למשל מרק עוף תאילנדי עם חלב קוקוס
עשב לימון,מלח,לימון,ג'ינג'ר,-פטריות שמפיניון
, ציר עוף, כוסברה, בצל, שורש, חלב קוקוס, מרק עוף, למון גראס
www.hashulchan.co.il
|
|
אתהקציצותהאלה טעמתי לראשונה בסדנא האינדונזית שערכה אתי אלימלך במטבח של מאיר השמן. שיפצרתי אותן, בכך שהוספתי חמאת בוטנים לרוטב, ואנימ כינה אותן מתערובת של חצי בשר טחון וחצי בשר עוף טחון, כך ה..
עשב לימון,מלח,לימון,ג'ינג'ר,-פטריות שמפיניון
, בשר בקר טחון, עוף, חלב, בצל, תמר, קוקוס, שורש, קטשופ, רוטב סויה, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, קרם, מרק עוף, סוכר חום, חמאת בוטנים, ללא סוכר, שום, פלפל צ'ילי, כורכום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא