|
6 מנות • 10 דק’ הכנה • 50 דק’ אפייה • שווה להצטייד בעראק למטבח - הוא נותן טעם אניס נפלא למאפים, מרקים ותבשילים
עראק,מרק,-חומץ,-בשר
, דלורית, בטטה, לוף, סירופ מייפל, גרעין, סילאן תמרים, סוכר, דבש, קינמון, אריסה, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עראק,מרק,-חומץ,-בשר
, ציר דגים, דג מוסר, דג מושט, דג לוקוס, דג סול, בצל, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין לבן, יין לבן יבש, שמן, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מנה מפתיעה מאין כמוה, המושפעת מסלט של גרי קונץ ופיטר קמינסקי מהספר בעל אלף הטעמים The Elements of Taste
עראק,מרק,-חומץ,-בשר
, גבינת פטה, קליפת לימון, עגבניות תמר, מלפפונים, אבטיח, לוף, מיץ לימון, אלכוהול, וודקה, בזיליקום, נענע
food.walla.co.il
|
|
מתכון של ברברג, ירושלים.
עראק,מרק,-חומץ,-בשר
, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, כרישה, לפת, בזיליקום, גזר, אניס
food.walla.co.il
|
|
בנזיד הקלאסי יש כמה וכמה סוגים של דגים ופירות ים, אבל האמת שגם אם משתמשים רק בשניים-שלושה סוגים יוצא טעים. .
עראק,מרק,-חומץ,-בשר
, דג צ'יפורה דניס, דג דניס, דג לברק, גמבה, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, שומר, סלרי, יין לבן, ברנדי, מיונז, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, זעפרן, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עראק,מרק,-חומץ,-בשר
, בצל סגול, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
עראק,מרק,-חומץ,-בשר
, בצל, שומר, פסטיס, רסק עגבניות, מרק עוף, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
עראק,מרק,-חומץ,-בשר
, לימון, מלון, סוכר, קלי, קרח, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
את העגבניוית עדיף לצלות בגריל אך אם אין את האפשרות אפשר גם עם רשת על הגז הביתי
עראק,מרק,-חומץ,-בשר
, עגבניות, גמבה, ראש סלרי, רוטב צ'ילי, סוכר, שום, פלפל, מלח, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
בין שפע העוגיות המוגשות לשולחן המימונה תמצאו של פירות מיובשים הממולאים במרציפן. כיום אפשר לקנות את המרציפן מוכן. אולם אין להשוות בין הטעם של המרציפן המוכן לזה שמכינים בבית.
עראק,מרק,-חומץ,-בשר
, שזיפים, תמר, משמשים, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, מרציפן, סירופ, צנים, סוכר
www.pascalpr.co.il
|
|
|