|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
עצם בקר,מלח,דבש,בצל
, עגל חלב, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
עצם בקר,מלח,דבש,בצל
, בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, גזר, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אין מילים אין מילים מדהים
עצם בקר,מלח,דבש,בצל
, תפוזים, בצל ירוק, כוסברה, בירה לבנה, חומץ בלסמי, שמן זית, עירית, שום, בזיליקום, אורגנו, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה גלילית מדהימה טעים טעים טעים
עצם בקר,מלח,דבש,בצל
, בשר, אוסובוקו, בטטה, תפוחי אדמה, כרוב, שזיפים, אפונה ירוקה, יין אדום, שמן, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
עצם בקר,מלח,דבש,בצל
, פרגיות, כרעיים, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
עצם בקר,מלח,דבש,בצל
, בשר בקר, מעיים, עוף, שומן עוף, תפוחי אדמה, שעועית, סוכר, קמח, פפריקה, פלפל, פטרוזיליה, שמיר
www.sirim.co.il
|
|
עצם בקר,מלח,דבש,בצל
, תפוזים, בצל ירוק, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש תמרים, עירית, שום, בזיליקום, אורגנו, אגוז מוסקט, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה מדהימה בפויקה או סיר בישול איטי המתבשלת אט אט וטעמה משגע
עצם בקר,מלח,דבש,בצל
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, אסאדו בקר, תפוחי אדמה, דלורית, לפת, סילאן תמרים, גריסי פנינה, אורז, גזר, שום, עלי דפנה, פלפל, פפריקה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
עצם בקר,מלח,דבש,בצל
, פרגיות, עוף, לימון, לימון כבוש, שורש, סלרי, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
עצם בקר,מלח,דבש,בצל
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא