מתכונים עם עצם בקר, מיצים ללא רוטב דגים, ללא בצק

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

עצם בקר,מיצים,-רוטב דגים,-בצק , עוף, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

סלט גזר ותמרים

סלט משגע ששווה לנסות. שילוב מסורתי-ייחודי בין גזר לתמרים. נדיר למצוא גזר מתוק בבישול המרוקאי, וזוהי בעצם גרסה של צימעס.

עצם בקר,מיצים,-רוטב דגים,-בצק , מיץ לימון, סילאן תמרים, שמן זית, מקל קינמון, טימין, גזר, שום

ראו גם: מתכוני סלט גזר, מתכוני תמרים, מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

סלט זיתים מבושלים

תמיד טוב שיהיה במקרר. טעים כנשנוש ומשדרג אורז, קוסקוס ובעצם כל תבשיל.

עצם בקר,מיצים,-רוטב דגים,-בצק , עוף, זיתים ירוקים, צימוקים, סלרי, בצל, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אורז, פפריקה מתוקה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט זיתים, מתכוני זיתים מבושלים, מתכוני מבושלים

www.hashulchan.co.il

המבורגר שפונדרה עם איולי פלפל, בצל כבוש ורוקט

עצם בקר,מיצים,-רוטב דגים,-בצק , שפונדרה בקר, ציר עוף, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני המבורגר, מתכוני שפונדרה, מתכוני איולי

www.xnet.co.il

סלט בשלושה צבעים עם עוף בשומשום

עצם בקר,מיצים,-רוטב דגים,-בצק , חזה עוף, קלמנטינה, פלפל חריף, צנון, כוסברה, גזר, חסה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, טחינה, ביצים, דבש, פלפל שחור, שומשום, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני בשלושה צבעים, מתכוני עוף בשומשום

www.xnet.co.il

סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני

סטיק עוף בתפוזים-פירגה סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות. הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..