|
עצם בקר,מיץ לימון,יין לבן יבש,-רוזמרין
, צוואר טלה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
עצם בקר,מיץ לימון,יין לבן יבש,-רוזמרין
, בשר בקר, ציר עוף, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
עצם בקר,מיץ לימון,יין לבן יבש,-רוזמרין
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, ציר עוף, בייקון, בשר, רסק עגבניות משומר, כרוב, בצל, פירורי לחם, שמן זית, אורז, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
עצם בקר,מיץ לימון,יין לבן יבש,-רוזמרין
, כתף בקר, בצל, גזר, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
