|
עצם בקר,יין לבן יבש,דפנה,-רוטב סויה
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עצם בקר,יין לבן יבש,דפנה,-רוטב סויה
, שוק עגל, חמאה, סלרי, בצל, עגבניות תמר, קמח, מרגרינה, שמן זית, גזר, שום, בזיליקום, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
עצם בקר,יין לבן יבש,דפנה,-רוטב סויה
, בשר, ראש סלרי, בצל, עגבניות, לימון, שמן, רסק עגבניות, קלי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
ציר זה מהווה את אבן הבניין של המטבח הצרפתי הקלאסי על טעמיו העשירים ורטביו הסמיכים - לא מסובך אבל לוקח לא מעט זמן. בלי פעולת ההשחמה של העצמות לא נקבל את הטעם העשיר והמלא של הציר. מרכיביל לכ-4 ליטר ציר
עצם בקר,יין לבן יבש,דפנה,-רוטב סויה
, סלרי, עגבניות, בצל, לוף, עשבי תיבול, פטרוזיליה, גזר, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
עצם בקר,יין לבן יבש,דפנה,-רוטב סויה
, כבד טלה, כתף טלה, בצל, תפוחי אדמה, פלפל אדום, לבבות ארטישוק, שמן זית, גרעין, פפריקה מתוקה, שום, גזר, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
קוביות שוק טלה שחומות עם ארטישוק מוגש עם תבשיל רטטוי - ירקות מבושלים עם בזיליקום
עצם בקר,יין לבן יבש,דפנה,-רוטב סויה
, בשר בקר, שוקיים עוף, שוק טלה, לבבות ארטישוק, גמבה, תפוחי אדמה, בצל אדום, קישואים, עלי גפן, אפונה, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, פתיתים, אורז, לחם, בזיליקום, עלי דפנה, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
עצם בקר,יין לבן יבש,דפנה,-רוטב סויה
, בשר כתף, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|