|
עצם בקר,חרדל,חמאה,אגוז מוסקט,-אפונה
, חזה עוף, שניצל, דג דניס, שמנת מתוקה, יין, ביצים, פירורי לחם, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
בתרגום חופשי מצרפתית (Pain de Mie) פירוש השם הוא ההלבן של הלחם. הכוונה ללחם ממסורת האפייה הצרפתית, שהקרום שלו כה עדין ודק, עד שכל הלחם הוא בעצם הלבן של הלחם. בגלל מירקמו הרך וטעמו הנייטראלי ..
עצם בקר,חרדל,חמאה,אגוז מוסקט,-אפונה
, חלב, לימון, רום, אגוזי מלך, לחמניה, קמח לבן, שמרים, קולה, סוכר, בצק, לחם, פלפל שחור, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|