|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-משקה אלכוהולי
, שריר בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-משקה אלכוהולי
, בשר, שוק טלה, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, כוסברה, זיתים, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-משקה אלכוהולי
, פרגיות, עוף, לימון כבוש, שורש, סלרי, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-משקה אלכוהולי
, צוואר טלה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-משקה אלכוהולי
, בשר, ראש סלרי, בצל, עגבניות, שמן, רסק עגבניות, קלי, גזר, דפנה, שום, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-משקה אלכוהולי
, אוסובוקו, בשר, בצל, עגבניות, שמן זית, קמח, טבסקו, פלפל, מלח, שום, פטרוזיליה
www.doctors.co.il
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-משקה אלכוהולי
, בשר בקר, ציר עוף, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-משקה אלכוהולי
, שוק טלה, בשר, ארטישוק, זיתים, שומר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, כוסברה, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-משקה אלכוהולי
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, ציר עוף, בייקון, בשר, רסק עגבניות משומר, כרוב, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, אורז, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-משקה אלכוהולי
, כתף בקר, בצל, גזר, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|