|
טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..
ענבים,מלח,בצל,ביצים
, בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, צ'ך בקר, חצילים, לוף, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, ברנדי, שמן, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, מרק צח, סוכר, אורז, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב מנצח של טעמים וצבעים: פרוסות דקיקות של גזר, ענבים מתוקים, בצל ירוק פיקנטי ושניצלונים נימוחים של גבינת עיזים.
ענבים,מלח,בצל,ביצים
, שניצל, גבינת עיזים, גבינה, ענבים ירוקים, בצל ירוק, תפוחים, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל שחור, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
ענבים,מלח,בצל,ביצים
, כבד, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, יין, סוכר, שמן זית, קמח לבן, גרעין, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
ענבים,מלח,בצל,ביצים
, כבד, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, יין, סוכר, שמן זית, קמח לבן, גרעין, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
ענבים,מלח,בצל,ביצים
, כבד, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, יין, סוכר, שמן זית, קמח לבן, גרעין, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
ענבים,מלח,בצל,ביצים
, כבד, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, יין, סוכר, שמן זית, קמח לבן, גרעין, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפיצה מיוחדת: לחם צאפטי פריך, נייר עגבניות, בצלים חיים ואיולי צילי בתוספת של סאשימי טונה, באדיבות השף אבי קונפורטי
ענבים,מלח,בצל,ביצים
, דג טונה, עגבניות, בצל לבן, רוטב צ'ילי, חלמון, חומץ אורז, סוכר, שמן צמחי, אורז, מלח ים, שום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קדרה של קציצות בשר רכות המבושל ברוטב של יין וציר בקר עם פטריות.
ענבים,מלח,בצל,ביצים
, בשר בקר, בשר, עגבניות, פטריות, מרלו, יין אדום, מרק, פירורי לחם, רסק עגבניות, פלפל שחור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
ענבים,מלח,בצל,ביצים
, דג קרפיון, דג סול, כוסברה, מרלו, גמבה, עגבניות, לחם, שמן, כורכום, אגוז מוסקט, פלפל לבן, כמון, שום, פפריקה מתוקה
www.sirim.co.il
|
|
את המנה הזו הורישו לעולם מלכי בורגון והיא הפכה למנת ביסטרו קלאסית. מדובר בעצם בתבשיל לבנבן (לכאורה לא מגרה) של בשר בהיר (עגל חלב, עופות וטלה) או ירקות בהירים (לבבות כרוב או ראשי סלרי) ואפיל..
ענבים,מלח,בצל,ביצים
, ירך טלה, כתף טלה, גזר, סלרי, לוף, כרישה, שרדונה, לימון, מיץ לימון, קמח, שמן זית, חלמון, שום, עלי דפנה, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא