|
ענבים וגבינה תמיד מופיעים יחד על פלטת גבינות. אם מוסיפים להם עשבי תיבול טריים, שמן זית ומיץ לימון, מקבלים סלט רענן שהוא תמצית הקיץ.
ענבים,לפת,-כרובית
, גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל סגול, פלפלים, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טרגון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתחת לפירות מסתתר קרם שקדים מצוין.
ענבים,לפת,-כרובית
, חמאה, נקטרינה, אפרסק, משמשים, מיץ לימון, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
ענבים,לפת,-כרובית
, חמאה, שמנת, חלב, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, תאנים, פירות יער, משמשים, קמח לבן, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, קרם פטיסייר, קרם, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי הנאפה בתנור עם עגבניות, לפת ושומר ועובר אחר כך לבישול על הגז יחד עם חמאה ויין לבן ליצירת רוטב סמיך ועשיר בטעמים
ענבים,לפת,-כרובית
, דג לוקוס, חמאה, פלפל חריף, עגבניות, שומר, בצל לבן, שרדונה, בצל ירוק, יין לבן, יין לבן יבש, מרווה, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
כתף בקר עם ירקות ותבלינים
ענבים,לפת,-כרובית
, כתף בקר, קליפת תפוז, פלפל אדום, מרלו, בצל, גזר, סלק, יין אדום יבש, שמן קנולה, רוזמרין, פפריקה, קינמון, טימין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ענבים,לפת,-כרובית
, דג מוסר, עלי סלט, אשכולית אדומה, מלפפונים, צנון, לימון, נבטים, פלפל אדום, זיתים שחורים, עגבניות, שמן זית, צנוברים, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
סלט סלק חי עם רצועות של דלעת
ענבים,לפת,-כרובית
, סלק, דלעת, כוסברה, לימון, מאש, שמן זרעי ענבים, שמן זית, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
המתכון באדיבות יקב ססלוב. מנה יפה, מרשימה, ופשוטה.
ענבים,לפת,-כרובית
, גבינת עיזים, חמאה, מרלו, סלק, יין אדום, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, ציר ירקות, רביולי, טימין, שום
food.walla.co.il
|
סלט קיצי משופע בטעמים. השילוב בין הברזאולה (בשר מיובש), הקבלנקה (גבינה הולנדית יבשה) והענבים - יוצר הרמוניה ייחודית וארומטית. את הקבלנקה אפשר להמיר בקשקבל או פרמזן.
ענבים,לפת,-כרובית
, בשר, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, ענבים ירוקים, פסיפלורה, חומץ בן יין, חרדל דיז'ון, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|