|
פרוסות בקר עדינות מושרות בסויה, גינגר ויין לבן ומטוגנות עם תרד, שמן בוטנים ושום - מתכון מפתיע למנה בשרית עשירה בטעמים
עמילן תירס,עוף,יין לבן יבש,יין,-סוכר לבן,-מלח
, שייטל, סינטה בקר, בשר, תירס, תרד, פלפלים, שמן בוטנים, רוטב סויה, מרק עוף, קורנפלור, סוכר, זנגביל, שום
www.mako.co.il
|
אכלתי אותו במסעדה סינית "צ'יינה לי" מסעדה מול מלון דן.מרק סיני חריף חמוץ
מתכון של השף חני פרבר מתכון ל- 5 מנות
המרק פשוט להכנה, החומרים זמינים וכדאי להכין בבית
.את המרק הזה תמצאו בארץ בכל מסעדה שמכונה "סינית".
עמילן תירס,עוף,יין לבן יבש,יין,-סוכר לבן,-מלח
, ציר עוף, בשר חזיר, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, טופו, חומץ לבן, רוטב סויה, ביצים, שמן שומשום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
מתכון של השף חני פרבר.
עמילן תירס,עוף,יין לבן יבש,יין,-סוכר לבן,-מלח
, בשר חזיר, ציר עוף, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ לבן, ביצים, טופו, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
כדי לקבל עוף צלוי וגם טעים רצוי להכין אותו ולהשרות ברוטב (או תחמיץ) מספר שעות במקרר.
רוטב זה , בטעם חמוץ מתוק , מתאים לעוף בתנור. להשרות בו את העוף במקרר עד הצליה,
מספר שעות. את שארית הרוטב..
עמילן תירס,עוף,יין לבן יבש,יין,-סוכר לבן,-מלח
, אננס, שורש, סוכר, דבש, חומץ בן יין, סירופ, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, רוטב סויה, רוטב טריאקי, קורנפלור, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
|