|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
עמבה,מיץ לימון,טימין,-בצל סגול
, פלפלים, חצילים, בצל, שומר, ביצים, טחינה, סוכר, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
את הלימונים הכבושים אפשר לקנות מוכנים, אבל מומלץ להכין לבד
עמבה,מיץ לימון,טימין,-בצל סגול
, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, עגבניות, כוסברה, פלפל ירוק, סלרי עלים, לימון, פלפלון חריף, סלרי, שורש, ביצים, רוטב צ'ילי, טחינה, נענע, שום, פטרוזיליה, עשבי תיבול, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
|
