|
מאכל קיצי ששם במרכז חומרי גלם עונתיים וטריים ויכול להוות ארוחת צהריים או ערב קלילה.עלי תרד צעירים נהדרים בסלט ועל פוקאצ'ה - מוקפצים תוך דקה בחמאה ומוכנים לאכילה, ריקוטה טרייה מקומית ..
עלי תרד,מלח גס,זעתר,בצק,בזיליקום
, גבינת ריקוטה, ארטישוק, שומר, שמן זית, קמח לבן, שמרים, דבש, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
|
