|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
עלי סלרי,כרישה,בקר,-ארטישוק
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
עלי סלרי,כרישה,בקר,-ארטישוק
, בשר כתף, שעועית אדומה, בצל ירוק, לימון, כוסברה, בצל, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עלי סלרי,כרישה,בקר,-ארטישוק
, אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כופתאות בשר טעימות המתבשלות במרק כרישה ועגבניות ומוגשות על מצע אורז לבן
עלי סלרי,כרישה,בקר,-ארטישוק
, בשר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, לימון, בצל ירוק, מרק, שמן, רסק עגבניות, סוכר חום, אורז, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות
עלי סלרי,כרישה,בקר,-ארטישוק
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
עלי סלרי,כרישה,בקר,-ארטישוק
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
עלי סלרי,כרישה,בקר,-ארטישוק
, בשר בקר, ראש שום, תירס, לוף, סולת, שמן, מלח
food.walla.co.il
|
|
עלי סלרי,כרישה,בקר,-ארטישוק
, בשר בקר, תירס, ראש שום, לוף, סולת, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בין המטבח המרוקאי למטבח הדרוזי • שני מרום, בעלת קייטרינג דרום אמריקאי קוקלה משתפת באחד ממתכוני הדגל שלה אשר עושה שילוב בבשר כבש, פול ירוק ועלי מנגולד טריים
עלי סלרי,כרישה,בקר,-ארטישוק
, צוואר כבש, בשר, פול, כוסברה, מנגולד, בצל, לימון, לוף, שמן זית, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
עלי סלרי,כרישה,בקר,-ארטישוק
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בצל סגול, לימון, בצל לבן, עלי גפן, לוף, רסק עגבניות, שמן קנולה, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא