|
סלט בלקני של סלרי וגזר מבושלים. מכינים מסלרי של חורף - גדול ורווי מי גשמים. לפעמים (לא השנה) הגשמים מתמהמהים, ואז אפשר להכין משורשי הסלרי הקטנים ולהגדיל את הכמות, אבל זה לא יצא אותו הדבר.
עלי סלרי,חלה,-קמח,-עלי סלק,-כרוב ירוק,-אבקת מרק
, שורש, שומר, בצל, מיץ לימון, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עגבניות ספרדי צונן וקטיפתי
עלי סלרי,חלה,-קמח,-עלי סלק,-כרוב ירוק,-אבקת מרק
, עגבניות תמר, פלפל ירוק, גמבה, בצל סגול, פלפל אדום, יין, חומץ בלסמי, חומץ, גרעין, שמן זית, שקדים, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
עוד מתכון של מסלנסקי, שמביא את המתכון של חברו טובול ז"ל, המובא במילותיו כמעט אחד לאחד.
לא סתם עוד מתכון, אלא מוצלח כמו כל מה שהוא עושה, כולל ילדים.
עלי סלרי,חלה,-קמח,-עלי סלק,-כרוב ירוק,-אבקת מרק
, דג בקלה, חלב, לימון, מרלו, גמבה, פלפלים, כוסברה, בצל, עגבניות, ביצים, שמן, פירורי לחם, סוכר, שום, כורכום, קינמון, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
