|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
עלי דפנה,סוכר,גזר,-בשר
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
עלי דפנה,סוכר,גזר,-בשר
, ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, כורכום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עלי דפנה,סוכר,גזר,-בשר
, חזה הודו, שעועית לבנה, כרוב לבן, עלי סלרי, עגבניות, קולרבי, כרישה, בצל, לפת, מיץ עגבניות, יין אדום, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עלי דפנה,סוכר,גזר,-בשר
, ציר דגים, דג קרפיון, שורש חזרת, בצל, סלרי, סלק, קמח מצה, ביצים, חומץ, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
עלי דפנה,סוכר,גזר,-בשר
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עלי דפנה,סוכר,גזר,-בשר
, כנפיים עוף, כרעיים, עוף, סלרי, בצל, כרישה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עלי דפנה,סוכר,גזר,-בשר
, גמבה, פלפל ירוק, קישואים, קולרבי, כרובית, שורש, כרפס, סלרי, קארי, חומץ, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עלי דפנה,סוכר,גזר,-בשר
, דג קרפיון, בצל, ביצים, קמח מצה, דבש, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא